2月全くブログも書かずでしたが、久しぶりにお菓子作りを何度かやっていました。
バレンタインに便乗したチョコのお菓子を作っていました。
もちチョコと焼きチョコ


卵とチョコだけで作れるガトーショコラは少し焦げちゃいました。
でも味は前に作ったガトーショコラより絶品でした。
メレンゲってすごい。
チョコのお菓子ばかり作っていましたが、バレンタイン時期にはお友達からバレンタインのお菓子をいただきました。
可愛い義理チョコ(笑)

開けるとイチゴのいい香りがしてきて、中からトロっとしたチョコが出て来てとても美味しかったです。
そんな感じで、ちょこちょことお菓子を作っていたらあっという間に2月が終わってしまいました。
早いです。
3月3日はひな祭りなので、母が桜餅を朝から作っていました。
我が家は毎年、桜餅は手作りです。

ちょっと大きめの桜餅ですが、市販のって小さい気がするので、これくらいが好きです。
母は道明寺粉じゃない桜餅が好きらしいのですが、自分は道明寺粉が好きです。桜餅っていう感じがします。
春って感じですね。
momo