静岡のお土産で、うなぎパイと静岡のお茶をいただきました！
せっかくなので、うなぎパイとお茶と一緒に。
さすが静岡のお茶は、味が濃くて深みがあります。
とても美味しいです。
開封しちゃうと鮮度が落ちてしまうのが残念です。
白玉粉で作ったお団子とも一緒に。
白玉を作ってからオーブンで色がつくまで焼いて、みたらし団子にしてみました。
白玉ぜんざいとかは、たまに作りますが、みたらし団子とお茶合う～。
串に刺して直火で焼きめを付けてみたり、みたらし団子の他にも胡麻団子を作ってみたりと、色々と試してみました。
直火で焼くのとオーブンで焼くのだと、どちらも焼いているのに味わいは全然違っていて、同じ白玉なのに２倍楽しめた気分です。
100均の白玉粉が、粒々してなくてサラサラとした粉で、とても作りやすのでよく買っています。
渋～いお茶が白玉によく合います。
ホームベーカリーで作ったお餅
つきたてのお餅、柔らかくて美味しすぎました。
お餅って普通に作るとかなり大変ですが、ホームベーカリーに入れるだけで作れちゃうなんて！
これもお茶との相性抜群です。
和菓子とお茶、最高！
momo
