めずらしく料理。材料三つのミートソース

今日は母の仕事が、朝が早くて夜も遅くなるようだったので、今日は私が晩ごはんを作りました。
下手くそながらに頑張りましたよ。
たまには家族の役に立ちたくて。

トマト缶があったので、ミートソース作りました。
自分が作れる数少ない料理です！

ミートソースは、挽き肉と玉ねぎ、トマト缶があれば出来るので、そんなに料理が得意じゃない自分でも覚えられました。

本当は人参とかもほしかったですけど。なくても美味しいです。
コンソメや塩コショウは目分量だけどちょうど良い味付けになってて好評でした！
コンソメも塩コショウも、思ったより大胆に振りかけたら、味がしっかり付いて良い感じでした。

美味しいと言われると、玉ねぎを泣きながら頑張って切ったかいがあります(笑)
全然みじん切りにならないけど。粗切りで十分。
挽き肉少しこぼしたけど…。
雑な料理です。

味が良ければすべて良し。
母も喜んでくれました。
人に作ってもらうと、美味しいらしいです。

余ったから明日ご飯と食べまーす。

momo